Öle
Wie das Salz hatte auch schon das Speiseöl in der frühen Geschichte der Menschheit einen hohen Stellenwert.
Es ist nachgewiesen, dass bereits in der Jungsteinzeit Ölfrüchte wie Raps und Lein angebaut wurden. Da auch das Öl ein kostbares Gut war, wurde es wie das „weiße Gold“ über große Entfernungen transportiert. Olivenöl und andere spezielle Speise-Öle wurden hoch gehandelt und waren ein Zeichen von Reichtum und Wohlstand.
In der heutigen Zeit allerdings ist man zunehmend auf der Suche nach veredelten Speise-Ölen mit natürlichen Zutaten, die ganz spezielle Wünsche erfüllen. Gerade im Bereich Feinkost wendet man sich in den letzten Jahren immer mehr diesen veredelten Ölen zu. Mozzer‘s Finest hat diesem Trend weiter entwickelt und veredelt hochwertiges Sonnenblumenöl mit natürlichen Zutaten zu außergewöhnlichen Ölen mit einer zusätzlichen Geschmackskomponente. Wir bieten Ihnen ein ungeahntes Geschmackserlebnis. Warum uns Sonnenblumenöl als Grundlage des Verfahrens dient? Geschmacksneutralität und ein hoher Siedepunkt machen dieses Speise-Öl zu einem Allround-Talent.
Hier haben wir zur Eröffnung unseres Shops eine erste Basis-Produktlinie kreiert, die wir mit saisonalen Varianten bereichern werden:
- Hummeröl mit Limone
- Geröstetes Lauchöl mit Knoblauch
- Pimento-Öl
- Specköl mit Lorbeer
Sie sind sich nicht sicher, wie und in welchen Gerichten Sie das veredelte Speise-Öl anwenden sollen? Kein Problem – nicht jeder kann gleich ein Feinkost-Genie sein. Schauen Sie doch gleich mal in unseren Shop. Dort bekommen Sie die ersten Anregungen, und wenn Ihnen das noch nicht reicht, können Sie immer unter „Frag Mozzer‘s Finest“ unseren Rat erfragen.
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